春の土用 4月17日(月)~5月5日(金)
立春や立夏などの四立の前にあたる土用の時期は季節の変わり目にあたる為次の季節を迎える準備をするに良い時期です
家の掃除や整理整頓、部屋の模様替えなどで運気を整えて気持ち良く新しい季節を迎えたいものです
また土用の時期に注意しなければいけない事として、土をいじることや、農作業、家の建築、旅行や結婚などもあまり好ましくないといわれております
まずは土用の期間に鰻を食べて疲労回復に努めてみてはいかがでしょうか
立春や立夏などの四立の前にあたる土用の時期は季節の変わり目にあたる為次の季節を迎える準備をするに良い時期です
家の掃除や整理整頓、部屋の模様替えなどで運気を整えて気持ち良く新しい季節を迎えたいものです
また土用の時期に注意しなければいけない事として、土をいじることや、農作業、家の建築、旅行や結婚などもあまり好ましくないといわれております
まずは土用の期間に鰻を食べて疲労回復に努めてみてはいかがでしょうか
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です!お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
自社チャーター船で水揚げした、甘みたっぷりの日本海の紅ズワイガニ!釜茹したその日に発送なので、みずみずしさが違います!
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
新潟名物「へぎそば」を提供する老舗「越後十日町 小嶋屋」から、乾麺タイプのへぎそばをご紹介。布海苔をつなぎに使用することで、なめらかなのど越しとコシの強さを楽しめるおそばに仕上げています。皇室献上を賜った逸品です。
さわやかな甘さの中に、ほどよい酸味が絶妙な「佐渡産みかん」。薄い皮の中にギュッと詰まった実は、一粒一粒果汁がたっぷりでとってもジューシー。寒い季節に食べたくなります。
新潟市南区の若手農家が手掛ける里芋です。絹のようにきめが細かく、ホクホクと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物だけでなくポタージュなど、和洋さまざまな料理で味わってみてください♪